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夏季，在外面運(yùn)動出了一身汗之后，回到家中從冰箱拿出半個西瓜，用勺子挖著吃很多人覺得很愜意。然而，這樣的做法飲食專家是不太贊成的。

還有一些商家，把西瓜切很多快放入冰箱中冷藏，短時間冷藏效果確實(shí)很冰爽。

西瓜是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪，通常建議一天吃西瓜的量要在2斤之內(nèi)，而一般半個西瓜都在4斤以上，如果抱著半個西瓜都用勺子挖著吃，在不知不覺中就吃過量了。不少人發(fā)現(xiàn)，一個夏天過后，好像不知不覺胖了幾斤，其實(shí)大多是跟吃西瓜有關(guān)。所以，西瓜最好切塊吃，這樣比較容易直觀地控制好攝取量。

另外，吃西瓜時如果一次拿出半個來用勺子吃，吃掉的部分不容易被保存，被勺子挖過剩下的西瓜瓤容易在夏季高溫下大量繁殖細(xì)菌，人吃了就會導(dǎo)致胃腸道傳染病。因此，把西瓜切成一塊一塊的，無論是從衛(wèi)生還是節(jié)約的角度看都是比較科學(xué)的。