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春暖花開的季節(jié)，溫度開始回升，各種食材應(yīng)季的出現(xiàn)在餐桌上，滿足著人們對(duì)味蕾所有的追求?？系轮评錅剀疤嵝汛蠹?，食材豐盛的時(shí)節(jié)，如何保持食材也是一種智慧。尤其對(duì)于餐飲行業(yè)，可以說真的是“保鮮柜”選的好，顧客才會(huì)來的早。

新鮮的食材，鮮美的質(zhì)感，干凈衛(wèi)生的存放空間，完美的廚藝等總能給顧客留下好的印象，給店鋪增加分值，讓顧客口碑相傳，早早就能上滿座位。

然而，新鮮的食材是這一切的關(guān)鍵，俗話說：“巧婦難為無米之炊”，好的食材才能在好的廚藝下給人帶來美食的享受。所以選擇一款好的冷藏保鮮柜對(duì)于餐飲行業(yè)很有必要，因?yàn)檫@是一切開始的保障。

冷藏保鮮柜——通過制冷來降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，以起到延長(zhǎng)食材保質(zhì)期的作用?？系轮评涓叨松逃弥评浔ｕr柜的廠家，專為給食材提供最佳的儲(chǔ)存環(huán)境也作出了很多的努力。