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風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個(gè)角落達(dá)到產(chǎn)品保鮮的效果。

風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料、酸奶、牛奶、真空包裝的肉食、熟食、水果等，不適合放裸裝食品。

內(nèi)機(jī)也就是整機(jī)風(fēng)幕柜，優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格相對(duì)低，而且移動(dòng)方便；缺點(diǎn)：噪音在室內(nèi)（噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多），需要不定時(shí)倒掉柜內(nèi)產(chǎn)生的水。內(nèi)機(jī)適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。

分體柜也就是外機(jī)，制冷效果要比整機(jī)好些，存貨量也比整機(jī)柜大些；但價(jià)格相對(duì)較高，一但安裝，不能移動(dòng)。適用于大型超市、酒店等。