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一般水果店分為三種形式：

一是社區(qū)商鋪（住宅、生活區(qū)內(nèi)的店鋪）。社區(qū)水果店將成為潛力最大的店鋪類型之一，因?yàn)樯鐓^(qū)客源相對(duì)固定。成功地運(yùn)用經(jīng)營策略可以為水果店打好根基，提高專賣店的形象，把生意做到顧客心里，讓他們心甘情愿地成為回頭客，這是社區(qū)水果店經(jīng)營策略的根本所在。

二是商業(yè)街商鋪（商業(yè)區(qū)、街道上的店鋪）。最繁華的不一定最好，旺鋪這個(gè)字眼經(jīng)常出現(xiàn)在商業(yè)街，旺鋪之所以旺，是因?yàn)樗谐蟮娜肆髁浚苌偎陼?huì)開在這樣的地方，因?yàn)檫@樣的地方租金價(jià)格高不可攀，其風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)相應(yīng)增加。但可以選擇人流量較大的街道上的店鋪。

三是超市商鋪（商場(chǎng)、超市內(nèi)的檔位）。超市往往伴隨居住區(qū)而生，擁有聚集人氣的先天優(yōu)勢(shì)。很多超市將水果檔位以對(duì)外招商的方式經(jīng)營，在超市經(jīng)營水果專柜較獨(dú)立商鋪來說成本要低，經(jīng)營靈活，因此風(fēng)險(xiǎn)也較低。不過，超市水果專柜是依賴于超市而產(chǎn)生的，所以選擇有實(shí)力的超市經(jīng)營商或者已經(jīng)樹立起良好口碑的超市，會(huì)起到事半功倍的作用。

此外，選址要有前瞻性，開水果店選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況?？土鞯拇笮≈苯佑绊懙绞杖氲母叩汀Ｏ鄬?duì)而言，社區(qū)店鋪與沿街店鋪的客流量穩(wěn)定，投資回報(bào)平穩(wěn)。