亚洲国产精品va在线观看香蕉,一个人免费观看的www,中国xxxx真实偷拍,在线观看国产精品av,中文精品无码中文字幕无码专区

高端食品超市是美國的“精品超市”，是一個(gè)在美國已經(jīng)發(fā)展了50年的超市業(yè)態(tài)。相對(duì)于發(fā)展僅有十幾年的中國精品超市業(yè)態(tài)，其無疑具有很強(qiáng)的啟示和借鑒意義。巨大的活躍的消費(fèi)市場(chǎng)催生了當(dāng)時(shí)以TraderJoe's和Naturalgro－cers為代表的高端食品超市。

美國高端食品零售商顯然更加了解中等收入群體，進(jìn)一步細(xì)分了相關(guān)市場(chǎng)，牢牢抓住目標(biāo)客群的價(jià)值訴求。這是他們得以成功的根本原因，因此，美國的高端食品零售商定位合理，特色鮮明，充分進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)。

WholeFoodsMarket是美國“新生活運(yùn)動(dòng)”的弄潮兒。它提倡“安全、健康、有機(jī)”的價(jià)值口號(hào)，銷售最優(yōu)質(zhì)的天然和有機(jī)食品，擊中了美國中產(chǎn)階級(jí)的神經(jīng)敏感點(diǎn)，常去的顧客對(duì)它有著宗教般的虔誠。

TraderJoe's的價(jià)值定位是“精選”“探索”和“價(jià)值”，提倡以合理的價(jià)格提供新奇的、別處難尋的，美味的食品。TraderJoe's的商品數(shù)量非常之少，僅銷售4000個(gè)左右的商品，它認(rèn)為“消費(fèi)者喜歡選擇，但并不喜歡太多的選擇。”TraderJoe's素有“小型食品聯(lián)合國”的稱謂，各國的特色小吃應(yīng)有盡有，非常國際化；更有本地小供應(yīng)商提供的產(chǎn)品，很難在別處找到它們，這使得其擺脫了普通食品商店的形象，成為一個(gè)非同尋常、發(fā)現(xiàn)樂趣的地方。雖然銷售高價(jià)的有機(jī)食品和國際食品，TraderJoe's仍然把食物的“價(jià)值”擺在首位，認(rèn)為價(jià)值=美食+合理的價(jià)錢，通過其極簡(jiǎn)高效的供應(yīng)鏈最大化讓渡消費(fèi)者價(jià)值。

相對(duì)于國內(nèi)的精品超市，美國高端食品超市的商品結(jié)構(gòu)更為窄而深，品種少，但品類延伸度深，既能做到精選又顯得品種豐富。整體上，美國高端食品超市都以天然和有機(jī)食品為核心品類，包括糙米谷物、豆類、堅(jiān)果、水果、蔬菜、家禽、魚、未加工的肉類和未經(jīng)化學(xué)加工處理的奶制品。比如WholefoodsMarket的大類大致包括：水果蔬菜、原糧、鮮肉鮮禽海鮮、啤酒及葡萄酒、營養(yǎng)品、快餐食物、加工食品、咖啡廳以及母嬰日用品等。其中，面積最大的是水果蔬菜區(qū)，其次是快餐食品區(qū)。

而國內(nèi)的精品超市通常覆蓋的品類更廣，除了生鮮、食品、營養(yǎng)品之外，還販賣HBA、家居廚衛(wèi)用品、時(shí)尚精品等，甚至還販賣圖書雜志、寵物食品和用品等。

在商品范疇窄而深的前提下，美國高端食品超市的商品數(shù)量更少，提倡以合理的價(jià)格提供新奇的、別處難尋的，美味的食品。

美國高端食品超市的生鮮比例較大，通常在40-65%之間?？梢哉f，生鮮是美國主打有機(jī)食品的高端食品超市的生命線，而國內(nèi)精品超市的生鮮比例較低，通常在30%以下。

自有品牌不僅形成了差異化優(yōu)勢(shì)，也帶來了較高的毛利水平，同時(shí)帶動(dòng)供應(yīng)鏈的深度，此外還增加了商品的特色和唯一性，提升顧客粘度。TraderJoe's商品經(jīng)營的最大特色是自有品牌比例高，其80%以上的商品是自有品牌，包括了包裝食品、維生素、衛(wèi)生紙等各個(gè)品類，并且各個(gè)區(qū)域的自有品牌商品有各自獨(dú)立的注冊(cè)商標(biāo)，而國內(nèi)的精品超市幾無自有品牌。

在營銷方面，TraderJoe's的作法非常具有特色。TraderJoe's沒有優(yōu)惠券，沒有會(huì)員卡，不做任何促銷活動(dòng)，不在報(bào)紙或電視上做任何廣告。它認(rèn)為應(yīng)充分利用門店現(xiàn)場(chǎng)與顧客進(jìn)行交流。

TraderJoe's提供大方試吃，每天都有不同的試吃驚喜，而且咖啡機(jī)就擺在一旁隨你喝，還提供各種咖啡伴侶、牛奶和糖。

在TraderJoe's的門店里，顧客可以領(lǐng)取到每月出版的小冊(cè)子，其中包括門店的信息、商品相關(guān)信息、商品的烹調(diào)方法，甚至一些小笑話等。

TraderJoe's把結(jié)賬通道也做成與顧客交流的舞臺(tái)。和一般超市里的數(shù)字標(biāo)號(hào)不同，它的結(jié)賬通道都用當(dāng)?shù)赜刑厣牡孛?，給人親切感。結(jié)賬的柜臺(tái)旁還備有潤手霜供顧客使用，孩子們還可以得到各種各樣的小貼畫。

盡管TraderJoe's在宣傳上非常低調(diào)，但其實(shí)際是在打造“你唯一的食雜店”的理念。很多消費(fèi)者對(duì)TraderJoe's非常忠誠，以至于自發(fā)地利用社交媒體為其宣傳。