KTV風(fēng)幕柜的使用與保養(yǎng)
上?？系吕涔?/ 2018-07-18
風(fēng)幕柜廣泛應(yīng)用于商店、便利店、商場(chǎng)、超市、酒店、餐館、熟食店、夜總會(huì)、卡拉OK等場(chǎng)所。風(fēng)幕柜也和其他展示柜一樣的需要在使用過(guò)程中不斷的保養(yǎng)和維護(hù)，那么該如何來(lái)使用和保養(yǎng)風(fēng)幕柜呢?
一、KTV風(fēng)幕柜正確的使用方法
1、KTV風(fēng)幕柜使用時(shí)，電壓應(yīng)符合其說(shuō)明書的要求，不可超壓或欠壓使用風(fēng)幕柜，以免燒毀壓縮機(jī)電機(jī)繞組及啟動(dòng)繼電器。
2、ktv風(fēng)幕柜應(yīng)用專用三孔插座，單獨(dú)接線。沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時(shí)，接地端應(yīng)深埋入地下2米深處，要求接地電阻不得大于0.1歐姆。不能用自來(lái)水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話和避雷針的地線上。
3、最新購(gòu)買的KTV酒水展示柜應(yīng)該是放平坦的地面之上，在KTV風(fēng)幕柜存放食物和
水果之前，應(yīng)該先做的一件事就是讓佳伯優(yōu)質(zhì)風(fēng)幕柜空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間。水果風(fēng)幕柜應(yīng)放在平坦地面上，放置立式風(fēng)幕柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。
4、ktv風(fēng)幕柜在存放食物前,先空載運(yùn)行一段時(shí)間待柜內(nèi)溫度降低后，再放入食物，放入的食物不能太多，盡量避免風(fēng)幕柜長(zhǎng)時(shí)間滿負(fù)荷運(yùn)行。檢查一下電源的電壓是否符合規(guī)定的要求。武漢ktv風(fēng)幕柜使用的電源應(yīng)為220伏、50赫茲單相交流電源，正常工作時(shí)，電壓波動(dòng)允許在187～242伏之間，如果波動(dòng)很大或忽高忽低，將影響壓縮機(jī)正常工作，甚至?xí)龤嚎s機(jī)。
5.不要經(jīng)常打開風(fēng)幕柜箱門，盡量縮短開門時(shí)間，以免熱空氣進(jìn)入，額外增加壓縮機(jī)的工作量。
還要要經(jīng)常給風(fēng)幕柜除霜，不可鋒利器具刮鏟，防止破壞蒸發(fā)器，引起管道泄漏。冷凝器上的積塵，要定期用軟毛刷清掃。點(diǎn)菜柜傾斜度一般不能超過(guò)45攝氏度，防止箱后的冷凝器被磁撞損壞。
6、不要在風(fēng)幕柜箱內(nèi)溫度尚未穩(wěn)定時(shí)，就一次放入大量食品。這會(huì)造成機(jī)器負(fù)載過(guò)大，使壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作而加速各部件的磨損，增大噪音，縮短使用壽命。
7、KTV風(fēng)幕柜使用時(shí)，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入佳伯風(fēng)幕柜。對(duì)于間冷式(風(fēng)冷)酒水
飲料展示柜，保存食品時(shí)，食品不要離出風(fēng)口太近。
二、KTV風(fēng)幕柜的日常維護(hù)：
1、定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。
2、定期對(duì)KTV風(fēng)幕柜進(jìn)行清潔(每2個(gè)月至少1次)。清潔時(shí)先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗佳伯風(fēng)幕柜。
3、KTV風(fēng)幕柜長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí)，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。
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