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　　冷飲如何在超市冷柜中冷藏呢？

夏天是我們吃冷飲的最佳天氣，很多超市冷柜里都會冷藏冷飲，那么大家又知道炎熱的夏季，冷飲如何在超市冷柜冷藏呢，有哪些注意事項呢？下面就由肯德冷柜小編為大家講解下冷飲在超市冷柜的冷藏方法吧。

冷藏柜（超市用來存放鮮奶、酸奶區(qū)）溫度必須為零下5℃至零下2℃，而冷凍柜（也就是我們常說的冰柜）的溫度必須低于零下18℃。之所以這樣規(guī)定，是因為低溫能抑制細菌繁殖、減少營養(yǎng)流失，延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。而如果食品儲藏環(huán)境不達標，就有可能縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期，情況嚴重的甚至可能在保質(zhì)期內(nèi)變質(zhì)。

那么在使用超市冷柜保存冷飲的時候，應(yīng)該把這些冷飲放在零下16度的超市冷柜里保存才是最好的，因為超市冷柜有一個較低的溫度，所以在保存的時候，也不宜把冷飲放在太低的溫度里保存，這樣做反而會把冷飲的口感降低，所以在使用超市冷柜保存冷飲的時候，要注意超市冷柜的溫度把握。

但是如果把冷飲放在很低的超市冷柜里進行保存，冷飲的口感變差了，但是冷飲的保質(zhì)期就會被延長了，所以好壞是并存的，那么這時候，超市冷柜的質(zhì)量就會有一個考驗，那么肯德冷柜生產(chǎn)的超市冷柜會有一個非常不錯的體驗。