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新鮮食品是現(xiàn)代人們的最?lèi)?ài)，已經(jīng)成為一種時(shí)尚生活趨勢(shì)。開(kāi)家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)主義者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。

以開(kāi)一家10平方米左右的蛋糕店為例，啟動(dòng)資金大約需要9.5萬(wàn)元。

▲設(shè)備投資：

1.房租5000元

2.門(mén)面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）

3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元

4.員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元

5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具、蛋糕展示柜等。）

▲首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。