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對(duì)大多數(shù)的冷柜消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，選擇一臺(tái)性能優(yōu)良對(duì)冷柜是非常重要的。因此，相關(guān)專家預(yù)測(cè)：那些同時(shí)兼具大容量、獨(dú)特保鮮效果，以及人性化設(shè)計(jì)的冷柜將會(huì)是冷柜市場(chǎng)的主流。

據(jù)調(diào)查，180升以下小容量冷柜關(guān)注度下滑幅度最大，而300升以上大容量冷柜的關(guān)注度上升幅度最大。其中，容積在500升以上的對(duì)開門冷柜則以遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冷柜市場(chǎng)總體增長(zhǎng)幅度的銷量，成為了消費(fèi)者的新寵。對(duì)此，相關(guān)專家分析認(rèn)為：外表豪華、氣派；內(nèi)部寬敞、明亮，是對(duì)開門冷柜受到不同年齡段消費(fèi)者熱捧的原因之一。

在采訪記者也了解到，伴隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的日益加快，以及人們生活水平的逐漸提高，留給美食以更大的儲(chǔ)存空間，留與家人以更多的生活享受，成為大多數(shù)“周末采購(gòu)族”對(duì)冷柜的基本要求。因而，相對(duì)其它冷柜，大容量的對(duì)開門冷柜自然受到了現(xiàn)代都市人的追捧。

出現(xiàn)以上情況的原因，主要在于目前大多數(shù)對(duì)開門冷柜都采用了技術(shù)較為落后的單循環(huán)或風(fēng)道雙循環(huán)技術(shù)。這種技術(shù)的最大缺點(diǎn)就在于，冷柜的冷藏室與冷凍室共用一個(gè)制冷系統(tǒng)，從而導(dǎo)致制冷系統(tǒng)中的蒸發(fā)器在工作時(shí)，會(huì)把空氣中的水分凝結(jié)在其表面，使得冷藏室異常干燥，食物失水嚴(yán)重。因而就保鮮效果而言，普通的對(duì)開門冷柜還不及傳統(tǒng)的兩門冷柜。

不過(guò)值得慶幸的是，以為代表的少數(shù)冷柜生產(chǎn)廠家，卻以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)克服了對(duì)開門冷柜的失“鮮”問(wèn)題。