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很多人都認(rèn)為，食物進(jìn)冰箱冷藏之前，應(yīng)該先清洗干凈，這樣衛(wèi)生環(huán)保，也不會(huì)弄臟其他食物，但是這種做法是萬(wàn)萬(wàn)不正確的，因?yàn)闈皲蹁醯墓咧苯臃胚M(jìn)冰箱，使冰箱的濕度增加，促進(jìn)了細(xì)菌的繁殖，危害了身體健康。食物應(yīng)該原樣的放進(jìn)冰箱冷藏，如果覺(jué)得臟，可以將臟的葉子、根去掉，放進(jìn)保鮮袋里密封，然后再放進(jìn)冰箱冷藏。因?yàn)橘I回來(lái)的果蔬表面都有一層保護(hù)膜，用水清洗后，保護(hù)膜就會(huì)被破壞，增加了細(xì)菌的繁殖，這樣果蔬得不到保護(hù)，就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，腐壞，所以，果蔬買回家后不要急著清洗。

如果實(shí)在太臟，必須得清洗干凈才能放進(jìn)冰箱，我們可以在清洗食物后，將食物全部擺開(kāi)，必須等到食物上的水全部干了，才能放進(jìn)冰箱冷藏，放之前要用保鮮袋密封好，保證沒(méi)有空氣能進(jìn)保鮮袋里，影響食物的口感。

保持冰箱的干凈整潔，需要我們及時(shí)清理，避免影響冰箱制冷效果。