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生鮮電商著實(shí)是個(gè)又香卻又難啃的大骨頭，但是隨著大環(huán)境整體向好，綜合平臺(tái)型電商、物流電商、垂直電商、農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)等多種模式齊發(fā)力，生鮮電商迎來(lái)大爆發(fā)時(shí)期也只是時(shí)間問(wèn)題。

今年年初，擁有11年電商經(jīng)驗(yàn)，此前雄心勃勃的順豐優(yōu)選前CEO崔曉琦寫(xiě)下《我暫時(shí)不會(huì)再碰生鮮電商了》，直呼生鮮電商“到處都是坑”。自步入2016年以來(lái)，生鮮電商行業(yè)依舊是發(fā)展緩慢，成為了看似前途無(wú)量，實(shí)則舉步維艱的“雞肋”市場(chǎng)。近期，由于屢獲資本的青睞，生鮮領(lǐng)域頓時(shí)又熱鬧了起來(lái)。

28日，“易果生鮮” 剛爆出了由阿里巴巴領(lǐng)投的迄今為止生鮮電商行業(yè)最大額融資，29日，生鮮食品電商“U 掌柜”就對(duì)外宣布了半年內(nèi)的兩輪融資消息。近日又傳出“天天果園”完成超1億美元D輪融資，生鮮領(lǐng)域頻頻受到資本的青睞，行業(yè)似有回暖之象。

頻受資本青睞，生鮮電商已然回暖了嗎？

2016年1月份生鮮食品類(lèi)融資情況不斷，先是四川的找凍品網(wǎng)、北京的鮮菜來(lái)了和浙江的花樣菜場(chǎng)分別獲得了100萬(wàn)和300萬(wàn)人民幣的天使投資，后又是浙江的宋小菜和天津的俺的農(nóng)場(chǎng)獲得了A輪融資，此外，河南的酒便利獲得4億人民幣的B輪投資。

單從融資額來(lái)看，各個(gè)生鮮食品平臺(tái)的融資額似乎并不大，只有河南的酒便利一枝獨(dú)秀。但是從2015年生鮮電商融資整體情況分析，算是一個(gè)不錯(cuò)的開(kāi)局。

掌柜”獲3000多萬(wàn)美金B(yǎng)輪融資

3月29日，生鮮食品類(lèi)電商“U 掌柜”對(duì)外宣布了半年內(nèi)的兩輪融資消息。據(jù)悉，“U 掌柜” 創(chuàng)辦于2015年7月，兩位聯(lián)合創(chuàng)始人分別是原1號(hào)店的首席商品官祝鵬程與資深運(yùn)營(yíng)副總裁王海暉。公司

在半年內(nèi)先后獲得了今日資本1000 萬(wàn)美金的A 輪融資和3000 多萬(wàn)的B 輪融資(由峰尚資本和今日資本共同完成)。

易果生鮮”C輪完成業(yè)內(nèi)最大融資

3月28日，易果生鮮宣布完成C輪融資，投資方為阿里巴巴和KKR。此輪融資金額尚未對(duì)外公布，據(jù)稱，這將是迄今為止生鮮電商行業(yè)最大額的融資。

易果生鮮成立于2005年，是國(guó)內(nèi)第一家生鮮電商企業(yè)，運(yùn)營(yíng)著高端生鮮網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)易果網(wǎng)及天貓超市“每日鮮”，為消費(fèi)者提供來(lái)自全球各特色產(chǎn)區(qū)的全品類(lèi)精選生鮮食材和一站式冷鏈質(zhì)檢、組單及配送服務(wù)。

據(jù)公開(kāi)資料顯示，易果網(wǎng)在2013年8月獲得阿里巴巴的數(shù)千萬(wàn)美元A輪投資，并于2014年3月獲得阿里巴巴、云峰資本聯(lián)合注資的B輪融資。

兩鮮”獲兩千萬(wàn)美金A輪融資

3月17日，生鮮電商平臺(tái)兩鮮創(chuàng)始人沈斌在接受專(zhuān)訪時(shí)透露，，已經(jīng)完成A輪2000萬(wàn)美金融資，由鼎鑫資本、民享財(cái)富等機(jī)構(gòu)領(lǐng)投，完成融資后，將進(jìn)一步完善物流等供應(yīng)鏈，優(yōu)化用戶體驗(yàn)。

據(jù)了解，兩鮮上線于2014年10月，是一個(gè)典型的生鮮電商B2C平臺(tái)，擁有自建倉(cāng)儲(chǔ)與物流冷鏈配送系統(tǒng)，數(shù)據(jù)顯示，目前兩鮮僅在上海地區(qū)已有60萬(wàn)用戶，在平臺(tái)產(chǎn)生過(guò)交易行為的用戶高達(dá)30萬(wàn)。此外，有消息透露，“天天果園”已于近日完成D輪融資，金額超過(guò)1億美元。在融資用途方面，該投資人表示，天天果園拿到錢(qián)后不會(huì)燒錢(qián)、補(bǔ)貼市場(chǎng)，而會(huì)用在擴(kuò)展供應(yīng)鏈、改造商品端和服務(wù)端上。此前，生鮮電商平臺(tái)“俺的農(nóng)場(chǎng)”也于1月8日完成A輪融資。

2015年資本寒冬下生鮮電商的融資情況

因在線下具備萬(wàn)億級(jí)別的市場(chǎng)潛力，在線上只有百分之零點(diǎn)幾的市場(chǎng)規(guī)模，生鮮電商成為了倍受矚目的市場(chǎng)，大大小小的商家在近幾年也在這片藍(lán)海中展開(kāi)了激烈的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

京東領(lǐng)投天天果園，阿里布局易果網(wǎng)，百度領(lǐng)投中糧我買(mǎi)網(wǎng)，亞馬遜開(kāi)拓生鮮業(yè)務(wù)……2015年以來(lái)，生鮮電商成為各家爭(zhēng)霸的主戰(zhàn)場(chǎng)之一，各路投資風(fēng)起云涌，大量資本進(jìn)入生鮮電商領(lǐng)域，阿里巴巴、京東等電商巨頭也紛紛布局生鮮電商。

生鮮電商能否在資本的助推下突出重圍？

然而，現(xiàn)實(shí)跟理想總有差距，盈利問(wèn)題是生鮮電商面臨的共同課題。據(jù)有關(guān)報(bào)告顯示，目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商近4000家，但僅有1%盈利，另外7%巨虧，88%略虧，4%持平。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值較低，運(yùn)輸成本較高，超過(guò)商品成本的100%甚至更多，拖累了企業(yè)發(fā)展。

生鮮電商發(fā)展數(shù)十年來(lái)，困擾行業(yè)難以逾越的障礙依然是“物流+損耗”這兩座大山。

生鮮電商的崛起首先要面對(duì)的就是冷鏈物流的短缺。

據(jù)統(tǒng)計(jì)2015年，我國(guó)果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品的冷鏈流通率已分別達(dá)到10%、26%、38%，這些數(shù)字雖有所提升，但與歐美發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有很大差距，它們的冷鏈流通率基本都在95%以上。冷鏈物流成生鮮電商攔路虎，這也倒逼各大電商紛紛自建冷鏈體系。

和此前一味把錢(qián)拿來(lái)補(bǔ)貼吸引用戶不同，今年以來(lái)，各公司紛紛開(kāi)始重點(diǎn)發(fā)力生鮮冷鏈。尤其是兩鮮網(wǎng)，其更是以自營(yíng)冷鏈物流為核心打造自己的競(jìng)爭(zhēng)力。另外，據(jù)了解，由阿里巴巴領(lǐng)投的易果生鮮也表示，今年將繼續(xù)拓展地域，擴(kuò)大規(guī)模，通過(guò)與各細(xì)分領(lǐng)域里最好的公司進(jìn)行合作來(lái)豐富產(chǎn)品和服務(wù)，加大對(duì)旗下生鮮冷鏈平臺(tái)“安鮮達(dá)”的投入。

關(guān)于冷鏈物流部分，大手筆玩家包括京東、我買(mǎi)網(wǎng)及順豐，至于京東劉強(qiáng)東也曾高調(diào)宣布建立第三張網(wǎng)絡(luò)就是冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)、配一體化網(wǎng)絡(luò)。京東從去年開(kāi)始籌建冷鏈倉(cāng)配一體化網(wǎng)絡(luò)，預(yù)計(jì)到2016年底，建立7個(gè)一級(jí)冷藏和冷鏈中心，以及150個(gè)終端冷鏈臨時(shí)庫(kù)。

此前，我買(mǎi)網(wǎng)表示，未來(lái)兩年，預(yù)計(jì)將投入1億美金用于冷鏈物流體系的布局，擴(kuò)大生鮮商品的配送范圍。據(jù)了解，目前我買(mǎi)網(wǎng)已經(jīng)完成華北、華東、華南、華中四大區(qū)域的倉(cāng)儲(chǔ)布局，2016年還將投入更多資金在各地建設(shè)生鮮倉(cāng)庫(kù)，打造全程冷鏈服務(wù)、擴(kuò)大服務(wù)范圍。對(duì)于江浙滬、廣東、京津冀這些核心地區(qū)，我買(mǎi)網(wǎng)計(jì)劃覆蓋到縣一級(jí)城市。

面對(duì)如今發(fā)展迅速的生鮮電商，國(guó)家政府也是十分的重視。對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)實(shí)行稅費(fèi)減免政策，還專(zhuān)門(mén)設(shè)置了綠色物流運(yùn)輸通道。并且，在每年的中央一號(hào)文件中均重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等交易方式、加快冷鏈物流的發(fā)展等工作，這都對(duì)生鮮電商行業(yè)的發(fā)展提供了利好的政策環(huán)境。