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水果品種琳瑯滿目 促銷多種多樣

每次走過水果店，誘人的果香，總讓人按捺不住購買的欲望。3月22日，記者在隨州城區(qū)解放路一家超市內(nèi)看到，200余平方米的水果區(qū)內(nèi)放置了十幾個銷售臺，各色水果琳瑯滿目，促銷活動多種多樣。

在隨城各大超市或者中高檔水果連鎖店，記者發(fā)現(xiàn)，水果貨架上將近一半都是各種進(jìn)口水果，而且價(jià)格較高。58元/斤的新西蘭獼猴桃、50元/斤的牛油果，還有泰國榴蓮、美國黑加侖…… “進(jìn)口水果價(jià)格太貴，自己吃不會買太多，送禮的話會多買點(diǎn)。”正在挑選水果的市民周女士稱。

隨城舜井大道一家連鎖超市水果供應(yīng)商張經(jīng)理表示，現(xiàn)在不少進(jìn)口水果，是引進(jìn)境外的品種在國內(nèi)種植的，只能屬于移植后的“洋二代”。目前市場上，本地水果有草莓、黃金瓜等大棚品種。不過隨著天氣轉(zhuǎn)熱，本地水果會大量上市，到時候市民就可以一飽口福了。

開一家水果店賺錢嗎?張經(jīng)理給記者算了筆賬：一箱普通的時令水果，銷售毛利潤率至少有50%，扣除損耗等，凈利潤率也要超過30%。如果是一些高檔的、反季節(jié)水果，基本是對半賺。“像元旦、春節(jié)、國慶、中秋等節(jié)假日，成箱成盒的送禮水果最暢銷，走量也快，根據(jù)品質(zhì)售價(jià)幾十元到一百多元，一天賣出三四千元很正常”。

實(shí)體店水果銷售火熱，網(wǎng)上銷售市場也不示弱。天香果園、百果園、親親果園……近年來，城區(qū)街頭各種名號的連鎖水果店如雨后春筍開起來。除了線下的實(shí)體店，一些年輕的白領(lǐng)和創(chuàng)業(yè)者則以互聯(lián)網(wǎng)為依托，在微信朋友圈賣起水果。眾多創(chuàng)業(yè)青年告訴記者，在互聯(lián)網(wǎng)時代，利用手機(jī)賣水果，可滿足生活節(jié)奏不斷加快的人們的需求。與此同時，賣家營銷成本降低了，水果價(jià)格比實(shí)體店便宜，市場前景廣闊。

記者打開手機(jī)里一款名為 “水果APP”軟件，頁面呈現(xiàn)出各類水果分類，如進(jìn)口水果、應(yīng)季水果、優(yōu)惠專區(qū)、本周爆款等。據(jù)了解，用戶下訂單后2小時內(nèi)，就能送貨上門，如果不滿意，24小時內(nèi)無條件退換。創(chuàng)業(yè)青年小小告訴記者：“我自己開網(wǎng)店做水果生意，想利用水果電商這個平臺，把生意做大，同時為特色水果提供一個銷售平臺，將來還打算吸引更多創(chuàng)業(yè)青年加入。

微信或網(wǎng)店銷售水果，相比實(shí)體店賣水果，可減少房租費(fèi)、人工費(fèi)等環(huán)節(jié)，根據(jù)客戶需求選購貨品，比實(shí)體店可以減少60%至70%的囤貨耗損，這樣我們通過微信平臺就能讓顧客在家里足不出戶，享受到新鮮健康又價(jià)廉的水果。”小小說，“現(xiàn)在我正處在微信商鋪推廣初期，最專注做的是水果品質(zhì)和服務(wù)口碑，對于用戶下單的水果，都是每天親自去批發(fā)市場采購、包裝、配送，親力親為，盡力做到讓顧客滿意。

記者發(fā)現(xiàn)，不少實(shí)體店老板和水果批發(fā)商，也像小小一樣樣，把自己的店鋪“搬”到了微信上，發(fā)水果照片到朋友圈中促銷，或者通過微信接收訂單。記者在采訪中了解到，由于近年來水果批發(fā)行情好，加之電商平臺的幫助，不少水果批發(fā)商賺得盆滿缽滿。面對目前的水果市場的大好行情，經(jīng)銷商們紛紛表示，只要水果價(jià)格好，我們就會好好做。