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超市冷柜內(nèi)儲存的啤酒發(fā)生爆炸是怎么回事呢?
肯德冷柜 / 2016-04-05

在炎熱的夏天人們將啤酒飲料放到冷柜內(nèi),會使啤酒和飲料的口感更好。但是我們卻常常聽到這樣的新聞,說哪里的啤酒被凍爆炸等一些事故的發(fā)生,不要小看這些事情,一不小心會給我們造成很大的傷害,一旦啤酒爆炸我們在旁邊的危險(xiǎn)那可是很大的,下面跟隨小編一起來了解一下啤酒發(fā)生爆炸怎么回事呢?

其實(shí)啤酒爆炸最主要的原因應(yīng)該是把它放進(jìn)超市冷藏柜冷凍了,而不是冷藏。超 市冷藏柜的冷藏室關(guān)鍵是“藏”,冷藏室一般放些要保鮮的東西如蔬菜、水果、鮮花 、奶制品、不需要冰凍的飲料等。冷凍,關(guān)鍵是“凍”,冷凍的溫度要比冷藏的低。 冷凍,通常是那些需要極底溫度的物品例如:冰淇淋、冰棍、冷凍肉、冰凍海鮮等。

冷凍室使用時(shí)嚴(yán)禁玻璃容器入內(nèi),例如啤酒、紅酒、玻璃瓶裝牛奶、玻璃瓶裝飲 料等,因?yàn)樗诮Y(jié)冰前接近冰點(diǎn)時(shí)密度已開始增大,發(fā)生膨脹,水在冰點(diǎn)時(shí)的體積比 4℃時(shí)的體積大9%。所以玻璃會產(chǎn)生冰爆,通常此類商品放冷藏那就可以了。

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