什么是島柜？島柜優(yōu)勢(shì)是什么？使用島柜要注意什么？
yb-good luck / 2020-06-12
什么是島柜？
島柜是商超中常用到的一種速凍食品、冷凍肉類、雪糕冰棍等冷藏甚至冷凍的冷柜。它屬于商用冷柜，在肯德冷柜首頁(yè)中直接搜索“島柜”就可以快速找到島柜，點(diǎn)擊進(jìn)去就可以瀏覽到相關(guān)產(chǎn)品了。
島柜基本上有兩種，分為單出風(fēng)和雙出風(fēng)，都是通過降低柜內(nèi)的溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用。
島柜可以是單個(gè)，也可以是組合型，既適合小超市，也適合大型商超。
島柜的優(yōu)勢(shì)在哪里？
1、產(chǎn)品美觀大方，對(duì)使用場(chǎng)合起到一定的裝飾作用；
2、玻璃移門的設(shè)計(jì)，增加了商品的展示性，展示效果佳；
3、超大容量設(shè)計(jì)，使得存放的食品更多，減少上貨次數(shù)，便利商家；
4、柜體采用流線型鋁合金型材保護(hù)，美觀大氣，經(jīng)久耐用；
5、玻璃采用鋼化鍍膜特殊工藝，有效防止凝露；
6、超微孔發(fā)泡工藝，環(huán)保更健康；
7、柜內(nèi)預(yù)涂?jī)?nèi)膽，衛(wèi)生潔凈，易于清理；
8、配置超市價(jià)格標(biāo)牌，商品價(jià)格一目了然。
島柜使用要注意哪些？
1、經(jīng)運(yùn)輸?shù)膷u柜應(yīng)放置兩小時(shí)以上方可通電，通電兩個(gè)小時(shí)后方可放入食品。放入島柜柜內(nèi)食品應(yīng)擺放均勻，且應(yīng)留冷氣流通空隙。
2、島柜若長(zhǎng)期不使用，應(yīng)切斷電源，保持柜內(nèi)清潔、干燥。
3、島柜電源必須專線供電，插座可靠接地。電源電壓波動(dòng)較大時(shí)，應(yīng)加裝整機(jī)功率5倍以上的穩(wěn)壓器。
4、島柜冷凝器應(yīng)每三個(gè)月清洗一次，清洗時(shí)應(yīng)切斷電源，然后用壓縮空氣吹沖，當(dāng)冷凝器表面積塵較多時(shí)，要用清水徹底沖凈，用清水沖水時(shí)要注意避免弄濕其他電器部件。
