冷藏冷凍展示柜擺放商品的方法
yb-good luck / 2020-06-15
在商場超市中冷藏冷凍展示柜已經成為了不可缺少的制冷電器設備，那么我們在使用冷藏冷凍展示柜的時候，有什么方法能夠提高營業(yè)額呢？接下來就讓作者來給您介紹一下冷藏冷凍柜商品擺放對營業(yè)額的影響。
經研究表明，商場超市中商品的擺放會對顧客的購物產生影響，整齊規(guī)劃的商品擺放會直接促進顧客采購欲望與數量。所以良好的冷藏冷凍展示柜商品擺放是非常有必要的。
我們都知道，冷藏冷凍展示柜是為了展示商品的，其中包含水果，蔬菜，乳制品，塑封食品，飲料酒水，速食便當等。這里有個問題就是怎么分類擺放才能促進顧客的購買欲望呢。根據相關學科研究表明（心里學，社會學，信息技術和數據挖掘等）區(qū)域消費人群的消費意向是固定的，將相應的消費產品擺放在易于顧客開到的地方，如顧客在進門后會先轉向左然后轉向右。而且要減少顧客購物的行走路線，減少不必要的動作，如彎腰抬腳等。
綜上所述，在商場超市中冷藏冷凍柜的擺放應該是進門是冷藏的商品，內部是冷凍的商品，從習慣等可以發(fā)現(xiàn)一般右側是水果蔬菜鮮肉海產品，中間是熟食蛋糕休閑食品，左側是商用百貨等。
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