超市果蔬保鮮柜的作用
yb-good luck / 2020-06-17
在商場(chǎng)超市中冷藏保鮮柜已經(jīng)成為了不可缺少的制冷電氣設(shè)備，成為各大商戶不可缺少的幫手，接下來(lái)就讓作者來(lái)給您介紹一下超市保鮮柜的作用。
超市保鮮柜屬于冷柜的一種，目的是為了更好的保鮮水果蔬菜。一般分為立式保鮮柜和臥式保鮮柜，其大部分是采用風(fēng)幕制冷設(shè)計(jì)，因其是以風(fēng)扇吹冷氣將水果蔬菜表面溫度降低，從而降低水果蔬菜腐蝕變質(zhì)的速度。一般都設(shè)有回風(fēng)口，加大制冷效率，從而節(jié)能省電。下面我們來(lái)說說立式超市果蔬保鮮柜與臥式風(fēng)幕保鮮柜。
立式超市保鮮柜，占地小可分層級(jí)展示，展示物一般以物輕，體小，塑封，高價(jià)格等免稱量產(chǎn)品為主，便于客戶直接選購(gòu)和攜帶，避免稱量包裝等。而且可以將大物件分拆出售，且由于立式保鮮柜是由上往下吹風(fēng)，制冷效果更顯著，一般用于保鮮低溫水果蔬菜，這樣能保存的更持久。
臥式超市保鮮柜，占地需求大且四周要有走動(dòng)空間便于客戶選購(gòu)，其展示物品從水果蔬菜到鮮肉海鮮等都可以。其展示的多面性和選購(gòu)性更好，適用于場(chǎng)地大的商場(chǎng)超市，海鮮市場(chǎng)等。
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